L'Ayurvéda c'est quoi?

L'Ayurvéda c'est quoi?

Si on traduit le mot “ayurvéda” cela donne « science de la vie", ou connaissance du vivant . C’est une médecine traditionnelle indienne vieille de plus de 5000 ans, elle est reconnue par l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé). Elle permet de conserver sa santé ou de la retrouver en cas de déséquilibre. La diététique ayurvédique est un atout majeur dans ce cas là, à travers épices et saveurs on (ré)équilibre son corps.